2008年08月25日

カレーだぞい!

カレー屋ハッサン 料理開始!  2日目 後編
            カチンコ

いよいよ最終作業
カレー粉登場グッド(上向き矢印)

我が家のお気に入りカレー粉  (≧ω≦)b
IMG_4115.jpg
  ひらめき20種のスパイスのカレーキットと普通のカレールゥを混ぜます

IMG_4119.jpg
        こんなにきれいなぴかぴか(新しい)天然色のスパイスちゃん!
          このまぜまぜ作業が一番好き!顔(笑)

             このスパイスを更に炒めます
IMG_4127.jpg
               るんるんいい匂いだ〜〜〜〜〜るんるん


これを鍋に投入バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)


いよいよ出現目




         でけた〜〜〜〜〜Good

IMG_4132.jpg 
              後は一晩寝かせて 
       明日味見して 肉を入れて冷凍保存。。。
          味の保障はありませんケド。。。顔(イヒヒ)

   これ見たら カレー食べたくなってきた???   
  犬(怒)犬(怒)犬(怒)ワン達ぜんぜん登場しない食べものブログ化してきた。。。たらーっ(汗)

三日月いつも、夜中にせっせと親子3人でカレー作って(無言で黙々と。。。)

しかも、分担流れ作業化まですっかり定着した我が家 
夜中の給食センターみたい。。。
仕事かぁ?と錯覚するわ・・・
                    ( ̄▽ ̄;)
 

一応、誤解がないよう書いときますが

店やってないからね!Hello       やっぱダシとるのが時間かかる〜たらーっ(汗)
既製のガラスープでいいべ?
って思うけど 旦那のこだわりは鶏ガラらしい。。。



味は少し辛目にしてあります
辛いのが苦手な私は更に甘口ルゥ、牛乳、ケッチャップ等を少量
入れてアレンジして食べます
お好みでココナツミルク入れてもいいんじゃないかな?



ニックネーム ここゆみ at 02:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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